葉黃素是一種脂溶性類胡蘿蔔素，食物中的葉黃素被吸收後，會累積在視網膜的黃斑部。
黃斑部是視網膜中最敏感的感光區域。葉黃素可以吸收能量較高的藍光。
人體無法自行合成葉黃素，必須從飲食中獲得，含量較高的食物包括菠菜、甘藍、南瓜、地瓜葉、綠花椰菜、蛋黃等。
若攝取不足，可使用營養補充品。
補充葉黃素時，要挑選較有信譽的廠牌，比較有保障。
除了葉黃素外，維生素A、維生素B、維生素C、維生素D、維生素E、Omega-3魚油等也都是與眼睛健康相關的營養素。
家中的大朋友、小朋友，都要營養均衡、適度補充喔！
