哺乳是許多新生兒家庭的重要選擇，母乳被視為寶寶最好的天然食物。然而，隨著環境中化學物質的日益增多，媽媽們也開始關心日常接觸的因子是否會影響母乳品質？一項近期研究探討了環境中常見的「磷酸酯」（OPEs）及其代謝產物（mOPEs），如何從媽媽體內進入母乳，為此議題提供了科學依據。
什麼是磷酸酯？為何我們需關注它們？
磷酸酯（OPEs）是一類廣泛用於阻燃劑、塑化劑的化學物質，存在於家具、電子產品、建材等日常用品中。因其普遍性，可能透過吸入或接觸進入人體。這項研究分析配對的母體血清和母乳樣本，發現磷酸酯及其代謝產物皆有較高的檢出頻率。這代表這些環境化學物質確實已進入哺乳媽媽體內，並可能存在於母乳中。研究也指出，血清中代謝產物的存在與其母體化合物呈正相關，顯示這些代謝產物主要來自於體內磷酸酯的代謝轉化。評估磷酸酯潛在影響時，應一併考量其代謝產物。
環境中的磷酸酯會如何從媽媽傳給寶寶？
研究核心是這些磷酸酯及其代謝產物如何從媽媽血液傳輸到母乳。研究計算了從母體血清到母乳的轉移效率，發現不同磷酸酯和其代謝產物的轉移能力差異較大。這表示進入母乳的效率各有不同。研究指出，血乳屏障穿透涉及被動擴散和主動運輸。除了分子量，化學物質的「脂溶性」扮演關鍵角色。研究發現，磷酸酯及其代謝產物的轉移效率，與其辛醇-水分配係數（log10Kow，衡量脂溶性指標）呈顯著正相關，意味著脂溶性較高的物質，較容易從媽媽血清轉移到母乳中。此外，研究發現某些磷酸酯的代謝產物具有較高的相對豐度，表示其母體化合物較容易被代謝轉化。因此，研究建議未來在監測和風險評估時，不應忽視這些代謝產物的存在及其潛在影響。
總結來說，這項研究證實了磷酸酯及其代謝產物確實可能進入母乳，其轉移效率受到脂溶性等因素影響，且代謝產物的監測同樣重要。這些發現有助於我們更全面理解環境化學物質對母乳安全性的潛在影響，並為未來的研究和政策制定提供科學參考依據。
參考文獻：
Organophosphate esters and their metabolites in paired maternal serum and human milk: Occurrence, transfer efficiency, and metabolic conversion.. J Environ Sci (China). 2026 Apr; 162:42-50. doi: 10.1016/j.jes.2025.05.064
